I ka hoʻoilo a i ʻole ka wā e ua mau ana, ʻaʻole wale nā lole e paʻakikī ke hoʻomaloʻo, akā he pinepine ko lākou ʻala ma hope o ka maloʻo ʻana i ka malu. No ke aha he ʻala ʻē nā lole maloʻo? 1. I nā lā ua, ua pulu iki ka ea a maikaʻi ʻole ke ʻano. E lana ana ke kinoea noe i ka lewa. I kēlā ʻano wā, ʻaʻole maʻalahi ka hoʻomaloʻo ʻana i nā lole. Inā pili loa nā lole a ʻaʻole e kaʻapuni ka ea, hiki i nā lole ke pala a ʻawaʻawa a hoʻopuka i nā ʻala ʻē. 2. ʻAʻole holoi maʻemaʻe ʻia nā lole, ma muli o ka hou a me ka fermentation. 3. ʻAʻole holoi maʻemaʻe ʻia nā lole, a he nui nā koena pauka holoi. Hoʻoulu kēia mau koena i ka ʻawaʻawa ma ka lānai ea ʻole a hāʻawi i kahi ʻala ʻino. 4. ʻO ke ʻano o ka wai o ka holoi lole. Loaʻa i ka wai ponoʻī nā ʻano minelala like ʻole, i hoʻoheheʻe ʻia e ka wai, a i ke kaʻina hana o ka hoʻomaloʻo ʻana i nā lole, ma hope o ka lōʻihi o ka ua ʻana, e pane kēia minelala me nā mea ʻino i ka lewa i kekahi kekelē. Hoʻopuka i kahi kinoea. 5. He lepo loa ka loko o ka mīkini holoi, a nui ka lepo e hōʻiliʻili ana i loko o ka papa waena pulu, kahi e hoʻoulu ai i ka ʻōpala e hoʻoulu a hoʻohaumia i nā lole. I ke anuanu a me ka pulu, ʻaʻole e kaʻapuni ʻia ka ea, hoʻonui nui kēia mau bacteria e pili ana i nā lole, e hāʻawi ana i kahi ʻala ʻawaʻawa.
Ka manawa hoʻouna: Nov-10-2021